MUSCAT Bollenberg 2020

Référence : Muscat  Bollenberg 

Millésime : 2020

Cépage : Muscat Ottonel

Elaboration : Vinifié en foudre et élevé sur lies fines.

Terroir : Argilo-calcaire

Alcool : 11,5 % vol.

Indice de dégustation : Vin sec (SR : 1,9g/l - AT : 5,3g/l - pH : 3.56)

Accords mets et vins : Asperges vertes, fromages de chèvre frais

Potentiel de garde : 5 ans

Service : 

Notes et distinction : 

Commentaire : Fleuri et croquant au nez, il offre en bouche une légèreté et une fraîcheur que l’on est obligé d’associer au calcaire du Bollenberg, roche-mère permettant de conserver ces qualités nécessaires dans les vins aromatiques tels que celui-ci.