MUSCAT Cuvée Marie "Moelleux" 2019

Référence : Muscat Cuvée Marie Moelleux

Millésime : 2019

Cépage : Muscat Ottonel

Elaboration : Vendangé en fin de saison ; pressurage lent et délicat ; élevage en cuve inox

Terroir : Argilo-calcaire

Alcool : 11,5 % vol.

Indice de dégustation : Vin moelleux

Accords mets et vins : Colombo de volaille, melon au jambon de bayonne

Potentiel de garde : 5 ans

Service : 12°C

Notes et distinction :

Commentaire : Explosion aromatique dès le premier nez, qui ne laisse aucun doute sur le cépage présent dans le verre. Le Muscat exprime bien évidemment toutes ces notes typiques de raisin frais, de fleurs blanches et de fruits à chaire blanche. En bouche, cette richesse aromatique reste très fine et délicate, bien accompagnée par les sucres restants après fermentation. La finale, fraiche et vive, permet d’équilibrer le tout.