75cl - Rouge
OPHRYS 2023
28,50 €
TTC
75cl - Rouge
Référence : Ophrys
Millésime : 2023
Cépage :Assemblage de Pinots (Noir et Gris)
Elevage en foudres de chêne. Pas de bois neuf.
Terroir : Calcaire Oolithique du Bollenberg.
Alcool : 12.5% vol.
Accords mets et vins : Grillades, viandes blanches, volaille et certains poissons de caractère (comme le maquereau).
Potentiel de garde : 5 ans
Service : A servir légèrement frais pour accompagner poissons de caractères et légumes, ou tempéré pour accompagner des viandes blanches.
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