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Pinot Gris Orschwihr Cuvée Jean Paul

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Pinot Gris Orschwihr Cuvée Jean-Paul 2008

750ml

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10,50 €
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Description du produit

Données techniques:
Orientation : Sud Est
Sol: Argilo - calcaire
Age des pieds : 20 ans
% d'encépagement au domaine : 10 %
Rendement : 65 hectolitres / ha
Vendange manuelle
Vinification et élevage en foudre de chêne neuf de 30 hl
Sucres : 9 g/L
Alcool :13.5°
pH: 3.39
Acidité totale : 3.58g/L