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Description du produit
Note de dégustation:
Données techniques:
Orientation : sud-est
Sol : argilo-calcaire
Vendange : manuelle
Macération en cuve tronconique en bois d’une nuit. Vinification en cuves inox.
Alcool : 13°
pH : 3.38
Acidité totale : 4.07 gH2SO4/L
Sucre : 2.2 g/l
Données techniques:
Orientation : sud-est
Sol : argilo-calcaire
Vendange : manuelle
Macération en cuve tronconique en bois d’une nuit. Vinification en cuves inox.
Alcool : 13°
pH : 3.38
Acidité totale : 4.07 gH2SO4/L
Sucre : 2.2 g/l




