Note de dégustation:


Notre vin dans la presse :
15/20 RVF : Le Guide Vert 2012

Nez Friand. Bouche élégante et longue. Très jolis tanins. Notes de fruit et d’épices montrent la richesse de ce vin gourmant.
Le Point n°2034 du 8 sept. 2011 Spécial Vins

Données techniques:
Orientation : sud-est
Sol : argilo-calcaire ferrugineux
Rendement : 35 hectolitres / ha
Vendange : uniquement manuelle en caissettes de 25 kg triée sur table vibrante
Pigeage à la main, macération en cuve tronconique en bois, élevage en foudres de chêne (60%) et en pièces de chêne (40%)