Note de dégustation:
Avec une couleur jaune brillante, ce crémant est marqué par des notes d’agrumes frais et mures. Les bulles fines et savoureuses exaltent les papilles et prépare délicatement le palet au repas. La température de dégustation est de 8-10 °C, attention à ne pas congeler le vin lors de son rafraîchissement !!

Garde: 10 ans

Nos accords mets/vins:
crustacés (Crevettes, langoustes, homard…), coquilles St Jacques, saumon mariné, terrine de poisson, sardines grillées, maquereau, volailles rôties ou farcies, filet mignon de porc à la crème, escalopes ou rôties de veau/porc, tapas, risotto de champignons, caviar, brillat-savarin, chaource, fromages de chèvres et de brebis, camembert, brie, tartes, mousses, crèmes, salades de fruits, crème glacée et coulis de fruits